illy proud sponsor
Kvalitet ligger i hver enkelt detalje
Som hovedsponsor for Gastro Awards hylder illy kvalitet og professionalisme samt kærligheden til gastronomi og tanken på detaljen, der mærkes i alt fra råvarer til servering. Det er i den ånd, illy uddeler prisen for ’Årets sustainability’ ved Gastro Awards 2025.
Jagten på det ultimative
illy blev grundlagt i 1933 med en enkel drøm om at tilbyde kaffedrikkere ’verdens bedste kaffe’. Her over 90 år senere er drømmen den samme, for illy har altid haft kvalitet som pejlemærke og udvælger blandt andet kun bønner blandt de 1 % bedste Arabica-bønner.
Be Sustainable, Be Corp, Be Better
illy arbejder på verdensplan med at finde de bedste løsninger for at afbøde effekterne af klimaforandringer og for at intensivere produktionen af bæredygtig kaffe. Det har betydet, at illy er certificeret af B Corp og dermed anerkendt for, at virksomheden er sit sociale og miljømæssige ansvar bevidst, samt har modtaget en anerkendelse som en af ’Verdens mest etiske virksomheder’ hele 11 år i træk.